Сочетание цветов в букете: правила флористики

Букет - это не просто комплект разных оттенков, разбавленный флористической зеленью. Это единый ансамбль, каждый участник которого сочетается друг с другом. Хоть сейчас в моде и стилистический разнобой, все же флористика в части цветовых сочетаний остается приверженной классике - букет должен быть гармоничным и выстроенным по цветовым стандартам. Сочетание цветов в букетах во флористике - едва ли не самая первая премудрость, которая выдается новичкам, но и обычные люди вполне могут овладеть этой наукой.

Цветовой круг Иттена

Оттенки - самая важная характеристика букета. От цвета растений зависит, показываете ли вы человеку искреннюю любовь или демонстрируете просто профессиональное уважение. Флористы всех стран для поиска самых удачных цветовых сочетаний используют цветовой круг, который был создан Йоганнесом Иттеном. Он предложил схему сочетаний цветов, которые включил в простую схему: треугольник состоит из трех базовых оттенков, которые нельзя получить в процессе смешивания - красный, синий и желтый. Этот треугольник вписан в шестиугольник, и каждый угол его - это цвет, получившийся в результате смешения цветов соседних граней. И наконец, шестиугольник вписан в круг, который поделен на сектора разных тонов. Необязательно выбирать одинаковые оттенки из одного сектора цветового круга - конструкцией Иттена в подборе сочетания цветов в букетах можно пользоваться по-разному:

• делать контрастные букеты - например, красный и зеленый, для этого нужно выбирать цвета из противоположных участков круга,
• делать монохромные букеты - использовать оттенки только соседних участков, например, розовый, белый, фуксиевый,
• использовать один цвет, но разной насыщенности - бело-фиолетовый, сиреневый, лиловый,
• миксы - в таком стиле делают осенние букеты, в которых сочетаются разные оттенки.

Еще одно правило для новичков: если вы хотите составить беспроигрышный букет, выберите растения трех оттенков - например, розовый, красный и зеленый. Один цвет должен преобладать - выберем розовый. Его в букете должно быть не меньше 60%. Красного должно быть 30%, а зеленый - оставим его на флористическую зелень - 10%. Эта пропорция красивого сочетания цветов в букете - 60:30:10 - действует всегда, и букет, построенный по такому принципу, выглядит отлично.

Какие цветы сочетаются в букете

Флористы условно делят оттенки растений на женские и мужские - к женским относят все оттенки красного, оранжевые, синие, фиолетовые, зеленые цвета. Здесь гораздо меньше ограничений в сочетании цветов, чем при составлении мужских букетов - дозированно можно использовать даже черные и темно-фиолетовые оттенки. С композициями, предназначающимися мужчине, все немного сложнее - цвета здесь должны быть строгими и приглушенными: зеленый, синий, красный. Все они должны быть в классической строгой гамме, не слишком яркие.

У флористов есть свои правила, какие цветы можно объединить в один букет, а какие лучше не стоит. Основное правило хорошего букета - нельзя собирать в одну композицию древесные и луковичные растения. Например, розы и нарциссы в одном букете точно не уживутся.

Есть несколько универсальных цветов, которые сделают букет красивым в любом окружении:

• роза - достаточно добавить флористической зелени, и вы получите сочный и чувственный букет. Используйте розы темных оттенков без декора и упаковки - и вот готов букет на корпоративное мероприятие начальнику или коллеге.
• хризантемы - они станут удачными компаньонами тем же классическим розам, составят хороший ансамбль с ними яркие герберы и крупные подсолнухи,
• герберы - у этих цветов широкая палитра: есть и светлые, и темные оттенки, и из гербер разных оттенков получаются отличные яркие композиции,
• гипсофила - еще одно универсальное растение, которое любой букет сделает более нежным и воздушным.

Осенью красиво смотрятся композиции в желтых и оранжевых оттенках - герберы, подсолнухи, лилии, георгины и астры. Добавят простоты и деревенского шика в такую композицию ромашки.

Есть растения, которые не просто станут красивым дополнением букета, но и продлят ему жизнь. Такие цветы выделяют в воду особые вещества, которые очищают ее от бактерий, из-за которых происходит цветение воды и гибель растений. К таким растениям-санитарам относят герань, тую и кипарис, а также ясменник и жасмин. Интересно, что если составить букет из жасмина и ландыша, это поможет усилить аромат от композиции. Некоторые растения могут изменить свой цвет, просто став соседом по букету другому растению. Например, кальцеолярии и цикламены - если их свести вместе в одной композиции, то коричневые кальцеолярии станут более красными вместо привычного коричневого оттенка.

Цветы, которые плохо сочетаются друг с другом

Есть и цветы, которые категорически не сочетаются друг с другом в одном букете, и не стоит принуждать их к соседству.

Не нужно пытаться соединить в композиции с другими букетами нарциссы. Эти красивые весенние цветы выделяют особое вещество, которое закупоривает срезы других растений, от чего оно уже на следующий день вянет и погибает. Такие же свойства есть у нарциссов, их тоже не рекомендуют использовать в композициях с другими растениями.

Экзотичные орхидеи тоже не слишком гостеприимные. Строгие каллы лучше составлять в единый монобукет, как и лилии с крупными головками, которые некоторые не любят из-за сильного запаха и аллергии. Резеда и гвоздики тоже достаточно капризны при выборе соседей по букету, плохо влияет на другие растения душистый горошек и ландыши. Суть такого влияния проста - особое вещество, которое находится в соке этих растений, ускоряет гибель других цветов. Поэтому если вы все-таки хотите использовать эти растения в составе цветочной композиции, флористы рекомендуют ставить «агрессивные» цветы в отдельную вазу на сутки - тогда большая часть секрета выделится именно в этот момент.